Tapas

Tapas a la Fjellstua

Må forhåndsbestilles, senest 1 uke før ankomst, minimum 35 pers.

pastasalater med hjemmelaget pesto

potetsalat med aioli, paprika og urter

mozzarella og tomat

marinert oliven

aioli, dressing, rømme, vinaigrette

husets klippfisksalat

skalldyr på speil

grillede kamskjell og scampi

chilibakt laks

kortreist spekemat

ulike typer brød, flatbrød og smør

Varme retter:

tapas pølse

klippfiskboller

marinert kyllingbryst

chilimarinert kjøttboller

ovnsbakte amandine potet

Ost og frukt

Kr. 595,- pr. stk

Buffeen kan tilrettelegges for evt. allergener